各人选择奶粉时都比力关注可选择身分，但却时常忽略必须身分
。既然是必须身分，那它的重要性不言而喻
。好比各人非常熟悉的钙，提到增补钙，大多数人想到的是钙制剂，但却忘了关注奶粉中钙的情况
。

矿物质的分类

人体中含有的种种元素，除了碳、氧、氢、氮等主要以有机物的形式存在以外，其余的60多种元素统称为矿物质（也叫无机盐）
。其中25种为人体营养所必须
。钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种元素含量较多，约占矿物质总量的 60%～80%，称为宏量元素
。其他元素如铁、铜、碘、锌、锰、钼、钴、铬、锡、钒、硅、镍、氟、硒共14种，存在数量极少，在机体内含量少于0.005%，被称为微量元素
。

奶粉中常见的矿物质有哪些？
奶粉中的矿物质包罗钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙富厚，且钙磷比例合理，吸收率高
。

钙铁锌的作用

钙
钙被称作生命金属， 是形成骨骼和牙齿的主要身分，人体中钙含量的99%都在其中，它支撑着我们的生命
。

铁
铁是人体合成血红卵白的重要原料之一，也是肌红卵白、红细胞色素酶系、过氧化酶以及过氧化氢酶等的组成身分
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锌
锌能影响核酸和卵白质的合成，与人体的生长发育、免疫防御、伤口愈合等机能有关
。

成人每日钙铁锌的建议摄入量
1.钙
成年人一天钙的供应量为800毫克，一年中，成年女性骨骼中的钙要更新20%，在20岁前，摄入的钙在骨骼内的沉积速度直线积累上升，在35岁时到达巅峰，被称为骨峰值
。

2.铁
成人每天铁摄入量一般是15mg到20mg之间，由于每个人的身体体质以及年龄阶段差异，铁的摄入量也会存在差异
。对于恒久以植物性食物为主的中国女性来说，缺铁是一个十分普遍的问题
。

3.锌

成人每日身体需要的含锌量控制在15mg，成年女性且在哺乳期或者怀孕期间，因为胎儿的营养需求和宝宝对乳汁质量的需求，可以增加每日的含锌量，控制在20-25mg左右
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